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ケルセチンとは
ケルセチンとは、リンゴ、緑茶、タマネギなどの豊富に含まれている水溶性の黄褐色の色素成分、ポリフェノールの一つ。クエルセチンとも呼ばれる。（英：quercetin）
ケルセチンは、抗酸化作用や抗炎症作用が強く、抗発がん作用があることが明らかにされており、プロポリスやイチョウ葉エキスの薬効成分でもあります。
また、喘息（ぜんそく）や花粉症などのアレルギー症状を緩和し、末梢血管を強くする薬などの配合されています。柑橘類やリンゴ、緑茶やタマネギに含まれていて、ビタミンＣの吸収を助ける役割があります。
ケルセチンには、脂肪吸収抑制作用、花粉症の炎症を抑える、抗酸化作用、ぜん息を抑える、アレルギーを抑えるなどの効果があります。
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