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アスパラギン酸とは

アスパラギン酸とは、体内で合成できる非必須アミノ酸。アスパラガスから見つかったわずかに甘い味のアミノ酸です。

アスパラギン酸は、体内の窒素代謝やエネルギー代謝を促し、肝機能の改善や疲労回復を助けたり、抵抗力を高めるなどの効果があり、アンモニアの解毒作用としても知られています。

皮膚に対しては、代謝を活性化させる作用があるなど医薬品として用いられています。

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