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アルファルファとは

アルファルファとは、豆科の多年草で牧草として利用されています。

アルファルファには、ビタミンA、C、K、U、カルシウム、リン、たんぱく質、アミノ酸(リジン、トリプトファン)、食物繊維などの栄養成分が豊富に含まれており、三大栄養素のひとつと云われています。

アルファルファのはたらき

  • 筋肉や内臓を作る
  • 糖質の代謝やカルシウムの吸収に作用する
  • 神経伝達物質の産生を助ける
  • 肝臓での生成を助ける
  • 骨の形成を助けてくれる
  • 胃潰瘍や食欲不振などの予防や症状の緩和
  • 腸内の腐敗生成物を吸着し体外に排出
  • 便秘を改善する
  • コレステロール値を下げる

こんな症状にアルファルファがおすすめ

  • 食欲不振
  • 動脈硬化
  • 歯や骨を強める
  • 便秘

※アルファルファが不足すると出血しやすくなる。

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