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シーバックソーンとは
シーバックソーンとは、サジー（沙棘）のこと。200種類以上に及ぶ有効成分が含まれているグミ科ヒッポファエ属の植物の小果実です。中国やモンゴルで、日照り、干ばつ、不毛地帯などの厳しい自然環境で生息する。（英：shekwasha）
シーバックソーンの果実には、ビタミンやミネラル、アミノ酸が豊富です。
サジーには皮膚の新陳代謝を促す作用があるといわれ、果実を原料にしたジュースが、ダイエットや美肌効果があるとして人気があり、注目されています。
多くのポリフェノール成分やミネラル類、アミノ酸、ビタミンC、ビタミンB、ビタミンE、ベータカロチンなどが含まれています。
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